ブルーチーズでピザ

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先日チーズフェアで買ってあったブルーチーズ、
そのまま食べてももちろん美味しいんだけど、
ピザを作る際にちょっと使ってみた。
ピザになってもブルーチーズの部分は風味が違うし、
アクセントになって美味しかったな。