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ホースラディッシュ

2013-grace384.jpg

曇り 最高気温:6.8℃ 最低気温:1.5℃

ホースラディッシュ(西洋わさび)をちょこっと収穫。
収穫後の頭の部分を切り取って土に戻しておけば、
また来年には同じように収穫できるし、
強健で手間いらずな有難いハーブの一つ。
うちでは摩り下ろしてわさびとして使うんだけど、
ご飯に載せて醤油をかけるだけでも美味しい。

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