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豚白菜

2012-cook075.jpg

晴れ 最高気温:0.6℃ 最低気温:-4.8℃

バーミキュラで無水調理した豚肉と白菜。
上士幌豚ウデ肉と白菜の甘味が出てとても美味しかった。
シンプルな調理だけに素材の良さが出るよなぁ。

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