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3色のフライドポテト

2012-cook063.jpg

曇り時々雨

頂いた北海コガネと、
収穫した紫色のシャドークイーンと桃色のノーザンルビーを使って、
3色のフライドポテトにして美味しく頂いた。
ジャガイモと言っても品種によって色も風味も違うので、
フライドポテトにしてももちろん味が違ってて面白い。
同じ種類の野菜でも、いろんな品種を育てる事で楽しみは倍増、
それにスーパーで普通に売られているものだと、
何となく有り難みが薄れてしまうんだよなぁ。
だからこそなおさら、
変わった品種を育ててこだわりを表現してしまう(苦笑)。

コメント

おいしそう!!
贅沢なフライドポテトですよね‐!!
味見した‐い☆
(≧∇≦)

2012年10月03日 20:36 from まみURL

まみさんへ

本当に美味しかったですよ~!
単にフライドポテトといっても、
ジャガイモの品種によって見た目も味も変わるので、
色んな品種で比較するのも面白いです!

2012年10月04日 19:16 from 奥尻キンタローURL

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