人生初の船釣り・鱈の刺身としゃぶしゃぶ

晴れ後曇り

朝6時、奥尻港へ。
今日は人生初の船釣りに誘って頂いたのだ。


港を出発し、15分程沖合いに向かう。
いつもフェリーからしか見る事のない景色、視点が低くて海が近い。


やがてポイントに到着。
海底まで仕掛けを落とし、数秒後、竿がしなる。
リールを巻くと、そこには鱈（タラ）が。
今回はまさに入れ食いのような状態で、
いくら奥尻が魚介類の宝庫とはいえ、なかなか無い事だそうだ。
私、何か持ってる（笑）？？？
バシバシ釣れるので、とても楽しかった。


1時間後、私のクーラーボックスはこのとおり。
まだまだ釣れたものの、私は船酔いに襲われ、ダウン。
時々吐きながら、船上で横になる羽目に。
8時半には奥尻港へ戻ってきて、漁組で氷を入れてもらって帰宅。
本当に色々とありがとうございました！

ただ、気持ち悪くて日中はずっとベッドで横に・・・。
船も慣れると船酔いしなくなると言うけど、これはキツイ。


夕方になってようやく起き上がれるようになり、鱈を捌き始める。
写真のような70～80cmクラスの鱈が5本、
一回り小さい鱈が6本で、合計11本もあった。
大きい鱈は捌くのも一苦労。
もちろんまな板に載りきるはずもなく、流し台で捌く。


とりあえず鱈のしゃぶしゃぶにしてみようと思い、薄く切る。
ただ、なかなか吐き気がおさまらず、結局食べれたのは20時半。
船を下りてから12時間も経ってようやく今日初めての食事。
さすがにかなりの空腹。
薄く切った鱈をダシ入りのお湯を用意し、しゃぶしゃぶ。
熱が入りすぎるとホロホロと身が崩れてしまうので、
半生状態ですぐにお湯からあげる。
スダチとポン酢とゴマダレを混ぜたタレにつけて食べた。
うまい。
鱈は傷みが早く、すぐにアンモニア臭くなるんだけど、
さすが釣りたて、まったく臭みはない。
もちろん刺身でもいける。
あっさりしていて、パクパク食べてしまった。
大満足～。