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奥尻ワイン2009第一段販売開始

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曇り

昨年仕込んで熟成してきた2009年の奥尻ワインの販売を開始した。
今回販売になるのは、赤が「セイベル13053」と「ツヴァイゲルトレーベ」、
白が「シャルドネ」と「ケルナー」の4種類。
シャルドネのみ2,300円で、他は2,000円となっている。
また、赤の「山葡萄」「メルロー」「ピノノワール」、白の「ピノグリ」に関しては、
さらに熟成させて夏頃の販売を予定。
でも今年はとにかく販売数量が少なく、奥尻外への卸売りは全面的に停止、
原則的に奥尻内だけの販売となり、
「セイベル13053」、「ツヴァイゲルトレーベ」、「ケルナー」に関しては、
さらに量が少ないためワイン工場直売限定になる。
もう少し葡萄の収穫があればと思わざるを得ないけど、
こればかりは自然の力、天候に大きく左右されるものでもあるので、
なかなか安定的に収穫量を確保するのは難しいのかもしれない。

コメント

お疲れ様でした~

一年の成果が世に出ますね~
とても楽しみです☆
奥尻にもまたまた行きますよぉ~

2010年04月01日 16:01 from ☆あ~ちゃん☆URL

驚き

試飲させていただきましたが、とある品種の出来にびっくり。
さっそく個人輸入させていただきます。(いま実は奥尻島にいます。)
今年は天候に恵まれて、大きな収穫がありますように!
ワイナリーの皆さんの「力」にも期待してます。

2010年04月01日 20:46 from たこやまURL Edit

Re: お疲れ様でした~

成果は成果として嬉しいんですが、何せ量が少なくて・・・。
ただ、どんな評価をされるのかは気になります。
赤も白も色々と試してみたのは確かですからね。

2010年04月02日 12:37 from 奥尻キンタローURL

Re: 驚き

今回リリースした4品種の中で、
私が個人的に気に入っているのは「セイベル13053」です。
これは仕込み途中の風味と出来上がりの風味が大きく変わったもので、
試行錯誤が良い方に出た感じがしています。
後は葡萄の質と量ですね。
これが一定のレベルに達すれば、何となく方向性が見えてきそうです。

2010年04月02日 12:42 from 奥尻キンタローURL

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