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葡萄の剪定

2010-winery001.jpg

曇り

ワイナリーの葡萄畑で剪定を始めた。
基本的に3芽残しだけど、横に伸ばすところは長く残していく。
本当は、勢いが強いものは弱く、
勢いの弱いものは強く剪定したら良いのかもしれないけど、
ここはワイナリーの畑であって自分の畑ではないので、
あまり余計な事は考えず、単純に切っていく。
冬の剪定は、秋の収穫に向けての大事な作業。
今年こそは、たくさんの葡萄の房を生らして欲しいものだなぁ・・・。

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