ブリ

曇り一時雨 最高気温5.8℃ 最低気温-4.1℃

今日で仕事納めで明日から冬休みへと入る。
昨日、友人からブリを1本頂いたので、帰宅後、捌く。
それにしても立派なブリだ。すごい。
捌き方なんてよく分からないけど、とりあえず3枚おろしに。
まな板から大きくはみ出るほど大きいので、なにせやりにくい。
あまり美しく捌けなかったけど、それなりにはなったかな。
早速夕食に刺身と焼きで食べたけど、うまい！
ブリ大好き～！