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試験室の冷蔵庫

20081218183642

曇り後雨 最高気温8.9℃ 最低気温0.6℃
昨日、中古の冷蔵庫をもらえたので、
自分の軽トラでワイン工場の試験室に運び込んだ。
これでようやく酵母や試薬を冷蔵できる~。
ワイン工場はいまだ必要なものが全て揃ってはいないのだ。

コメント

試験作業大変みたいですね。職員の補充はしないのでしょうか?今は不景気でそんな場合ではないか・・・。

2008年12月19日 08:33 from 島人URL

Re: タイトルなし

今年はまだ仕込み量が少ないため切羽詰ってはいないんですが、
来年以降、まともに葡萄の収穫があったなら、
かなりキツイというか、こなしていけるのかという心配はあります。
でもまあきっと何とかなると思ってやってますけどね(苦笑)。

2008年12月21日 15:15 from キンタローURL

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