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顕微鏡観察

20081213054607

曇り 最高気温2.5℃ 最低気温-2.0℃
マロラクティック発酵中のワインを最近毎日顕微鏡で観察している。
そこには小宇宙があって、色んな生物が生きているのが分かるけど、
あまりやりすぎると酔うんだな(笑)。

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