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白の澱引き

20081113191220
20081113191216
晴れ後曇り 最高気温12.8℃ 最低気温8.2℃
タンクと樽のサニテーション後、昨日メタカリを添加した白3品種(ピノグリ・シャルドネ・ミュラー)とケルナーの澱引き。
ケルナーの方はすごい澱でドロドロだった。

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