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豆乳しゃぶしゃぶ

朝起きたら外の景色がうっすらと雪化粧。
いつもどおり馬の世話を終えたら急に雪が強く降り始め、
あっという間に一面真っ白になった。
まあその後すぐに晴れてすっかり融けてしまったけれど、
いよいよ冬が目前に迫って来ている感じがした。

夕食は豆乳しゃぶしゃぶ。

馬路村ポン酢’2004.11.25

ところで四国高知県のゆずの村、
馬路村の「ぽん酢しょうゆ」はすごく美味しい。
風味豊かでこれこそが求めていたぽん酢!って感じかな。
しゃぶしゃぶはやっぱぽん酢で食べるのが好き。

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