鹿肉料理

夕食には鹿のモモ肉を使って、
鹿肉のステーキ・赤ワインソース、のようなものを作りました。
実はこれがかなりの美味！
何となく嫌がっていた相方も美味しいと食べてくれました。
JS君のおかげでまだまだ鹿肉のストックはあるので、
これからも積極的に鹿肉を使っていこう～！！！