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F-1オーストラリアGP

セーフティカーが4回も入るという荒れたレースにもかかわらず、
今回スーパーアグリF-1の2台がついに揃っての完走となった。
新しく取り付けられたフロントウイングは両端がオレンジ色で目立つしいい感じ。
琢磨のレースペースもミッドランドといい勝負になってきたのが面白い。

チーズづくり

牧舎は今年もやらせてもらえる事になって相方が準備を始めたようだ。
私は大好きなチーズづくりにもっと力を入れ、
モッツァレラだけじゃなく、カチョカバロやハードタイプにも挑戦してみたい。
チーズづくりだけに専念できれば最高なんだけどなぁ(苦笑)。
もっと勉強し、もっと経験を積み、
羊でも飼って羊乳チーズとか作れるようになったらいいな。
イタリアの羊飼いにはレンネットから自家製の羊乳チーズを作っている人がいるそうな。
そこまでたどり着いてこそ本当の意味でのフェルミエというやつなんだろうか。
やるからにはそこまでたどり着きたいものだ。

3日に帯広競馬場でばんえい競馬の新馬テストがあり、出張で行ってきます。
今年は受験頭数も少ないみたいで寂しい状況だけれど、
何十年ぶりかの帯広でのテストという事で楽しみだ。